乐陵风淋室保障了舌尖上的安全卫生

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食品从生产车间出来后，怎样做才能有效的避免二次污染呢?对食品安全比较关注的消费者提出了疑问。的工作人员解释，预包装本身就是避免出现二次污染，运输车上也都都设置了专门的通风口。出入食品生产加工车间须经过严密的五道关卡，洗手—烘干手—喷酒精—鞋底消毒—进风淋室全身灭菌，“就连洗手间也都设置在偏僻的一角，工人每次出入一道关卡都不能少。”

也有很多客户有疑问怎样处理过期的产品呢?工作人员告诉大家，“运输车把过期的食品收回运至园区，要进行破袋，如此就可以防止动机不良商家进行再次出售;食品再经碾碎后，转卖给养猪厂做饲料用。”

当然对于消费者而言关心的还是食品添加剂的问题，其实“大部分的食品企业都是规范生产的，违规生产的企业是少数。要正确认识食品添加剂的作用，只要科学使用添加剂，对人体是没有副作用的。”

在参观过程中，还介绍了从原料入园到成品出园各环节的监督管理工作，查看了原料采购、生产等记录，感受到质监系统为保障食品安全做出的努力。参观人员对这次现场活动给予了充分肯定，认为这种形式有利于落实企业主体责任，形成全社会共同关心、支持、参与食品监督工作的良好氛围，进一步增强了消费信心。